気ままなブログ：キッチンとお庭と手作りと

琉球新報の季節発行の「うない」に
沖縄おやつの特集がありまして

ちんすこうにチャレンジ

うちに黒糖があったので
ちんすこう黒糖味作りました(^-^)v

知ってはいましたが
実際つくると
油や砂糖が結構な量入っていて
びっくり！(￣▽￣;)

今回は使った量で
ちんすこう１２個分
砂糖は３０グラム→120カロリー
サラダ油は３０グラム→250カロリー

ちょっと...(・・;)
食べるのためらいますね(笑)

出来上がったのですが
まだ軟らかくて
お皿に移せない〜(*^^*)

意外に簡単に作れたので
来年の親子クッキングコンテストに
これ出してみようかなぁ♪